Hương sắc cửu long
16QT2
16QT2
Đơn vị tổ chức
Home
About
Blog
chương trình biểu diễn nghệ thuật
chương trình biểu diễn nghệ thuật
hương sắc cửu long
hương sắc cửu long
17h-30.10.2024 tại Hội trường C (DHVH TP. HCM) chúng ta sẽ có chuyến du lịch miền Tây sông nước cực kỳ hấp dẫn. Mỗi tiết mục, mỗi hoạt cảnh như một bức tranh sống động, tái hiện chân thực vẻ đẹp văn hóa, phong tục tập quán của từng tỉnh thành, là nguồn nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên các sản phẩm du lịch miền Tây độc đáo.
Đơn vị tổ chức
tỉnh Long An
Long An nằm ở cửa ngõ phía Tây Nam của TP.HCM, là một trong những tỉnh có nền nông nghiệp phát triển mạnh với những cánh đồng lúa bạt ngàn. Gạo Nàng Thơm Chợ Đào của Long An đã trở thành thương hiệu gắn liền với vùng đất này, mang đến hương vị đậm đà khó quên cho du khách. Ngoài ra, rượu Gò Đen cũng là một đặc sản nổi tiếng, tạo nên sức hút cho các tour du lịch sinh thái kết hợp trải nghiệm ẩm thực vùng đồng bằng.
tỉnh Bến Tre
Bến Tre, được biết đến là "xứ dừa" của Việt Nam, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa miệt vườn. Các sản phẩm từ dừa như kẹo dừa, dầu dừa và các món ăn chế biến từ dừa đã góp phần đưa Bến Tre trở thành một điểm nhấn trong du lịch ẩm thực. Du khách đến đây còn có cơ hội tham gia các hoạt động du lịch sinh thái như đi thuyền trên sông, tham quan vườn dừa và tận hưởng không khí trong lành.
tỉnh Trà Vinh
Trà Vinh nổi tiếng với sự giao thoa văn hóa Việt-Khmer, làm nên nét đặc sắc riêng trong đời sống sinh hoạt và ẩm thực của tỉnh. Các món ăn chế biến từ cây bần, đặc biệt là mắm bần và gỏi bần, đã trở thành những đặc sản làm nức lòng du khách. Trà Vinh còn thu hút khách du lịch bởi những ngôi chùa Khmer cổ kính như chùa Hang, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo và tìm hiểu về văn hóa địa phương.
tỉnh An giang
An Giang là tỉnh có cảnh quan thiên nhiên đa dạng, nổi bật với vùng Bảy Núi hùng vĩ và các cánh đồng thốt nốt xanh mướt. Các sản phẩm từ thốt nốt như đường thốt nốt, nước thốt nốt và bánh bò thốt nốt không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn tạo nên điểm nhấn cho du lịch An Giang. Ngoài ra, các điểm du lịch tâm linh như Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam cũng là nơi thu hút đông đảo khách hành hương mỗi năm.
tỉnh Cà Mau
Là tỉnh cực Nam của Việt Nam, Cà Mau nổi tiếng với hệ sinh thái rừng ngập mặn và các sản vật từ thiên nhiên như tôm khô, cá khô và mật ong rừng U Minh. Du khách đến đây có thể tham gia các hoạt động khám phá khu rừng U Minh, thăm quan Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau và trải nghiệm đời sống sông nước đặc trưng. Với các món ăn đậm chất miền Tây như lẩu mắm và cua Cà Mau, du lịch ẩm thực cũng là một điểm nhấn thu hút tại đây.
tỉnh Bạc Liêu
Không chỉ nổi tiếng với câu chuyện về công tử Bạc Liêu mà còn là nơi có nền văn hóa âm nhạc dân gian đặc sắc, đặc biệt là đờn ca tài tử Nam Bộ. Đặc sản của Bạc Liêu là muối biển và các món ăn từ tôm, cá vùng ven biển đã tạo nên sức hấp dẫn cho du khách yêu thích ẩm thực. Cánh đồng điện gió Bạc Liêu cũng là điểm đến hấp dẫn, mang đến khung cảnh hùng vĩ của những cánh quạt gió khổng lồ giữa biển trời bao la.
tỉnh Sóc Trăng
Sóc Trăng nổi bật với sự đa dạng văn hóa của ba dân tộc Kinh, Hoa, và Khmer, tạo nên những lễ hội và kiến trúc độc đáo như chùa Dơi và chùa Đất Sét. Bánh Pía, lạp xưởng Sóc Trăng đã trở thành thương hiệu nổi tiếng khắp nơi, là món quà không thể thiếu cho du khách khi ghé thăm. Bên cạnh đó, Sóc Trăng còn hấp dẫn du khách với các lễ hội văn hóa, đặc biệt là lễ hội Ooc-Om-Bok của người Khmer, mang đến không gian văn hóa đặc sắc và sinh động.
Đàn kìm (đàn nguyệt)
Đàn kìm có hình dáng tròn và dài, với hai dây và cần đàn khá dài. Âm thanh của đàn kìm trầm ấm, tạo nên những giai điệu mềm mại và sâu lắng, thường được dùng trong đờn ca tài tử và cải lương. Đây là nhạc cụ quan trọng để diễn tả cảm xúc buồn và trang trọng trong các tác phẩm âm nhạc truyền thống.
Đàn tranh
Đàn tranh là nhạc cụ dây với số dây từ 16 đến 21, có âm thanh luyến láy và thanh thoát. Nhờ tính linh hoạt trong âm sắc, đàn tranh thường xuất hiện trong các thể loại âm nhạc như đờn ca tài tử, cải lương và nhạc dân tộc. Đàn tranh giúp thể hiện những đoạn nhạc nhẹ nhàng, trữ tình và sâu sắc.
Đàn cò (Đàn nhị)
Đàn cò là nhạc cụ dây kéo với hai dây và cần đàn dài, âm thanh réo rắt, phù hợp cho những đoạn nhạc mang tính buồn hay sâu lắng. Đàn cò thường được sử dụng trong cải lương và các loại hình sân khấu truyền thống khác. Đặc biệt, nó có khả năng mô phỏng giọng hát con người một cách tự nhiên và tinh tế.
Đàn bầu
Đàn bầu là nhạc cụ đơn dây, phát ra âm thanh du dương và sâu lắng qua cách sử dụng que gảy và dao động cần đàn. Nhạc cụ này thường dùng trong các bản nhạc dân ca và cải lương, mang đến âm sắc độc đáo, huyền ảo. Đàn bầu tạo nên những giai điệu mượt mà, biểu đạt cảm xúc phong phú của người chơi.
Sáo trúc
Sáo trúc là nhạc cụ hơi, có âm thanh trong trẻo và thanh thoát, được làm từ tre trúc. Sáo trúc thường xuất hiện trong các tác phẩm dân ca, đờn ca tài tử và cải lương, tạo nên những giai điệu bay bổng, nhẹ nhàng. Âm thanh của sáo thường dùng để diễn tả cảnh thiên nhiên hoặc tâm trạng thư thái của nhân vật.
Song lang
Song lang là nhạc cụ gõ dùng để giữ nhịp trong các buổi biểu diễn đờn ca tài tử và cải lương. Âm thanh “cắc” của song lang tạo ra nhịp điệu đều đặn, giúp điều chỉnh nhịp độ cho dàn nhạc và ca sĩ. Đây là nhạc cụ nhỏ gọn nhưng đóng vai trò rất quan trọng trong việc phối hợp dàn nhạc truyền thống.
Đàn khưm
Đàn khưm là nhạc cụ truyền thống của người Khmer, có hình dáng giống đàn tranh, với số dây dao động từ 16 đến 21. Âm thanh của đàn khưm trong trẻo, luyến láy và thường xuất hiện trong các buổi biểu diễn hát dù kê. Nhạc cụ này giúp diễn tả các cung bậc cảm xúc từ nhẹ nhàng, trầm tư đến sôi động, hùng tráng.
Trống Skor
Trống Skor là bộ trống truyền thống của người Khmer, có kích thước lớn và âm thanh mạnh mẽ, sôi động. Trống Skor thường dùng để tạo ra những nhịp điệu hùng tráng trong các buổi biểu diễn hát dù kê, đặc biệt trong các cảnh chiến đấu hoặc nhảy múa. Âm thanh của trống tạo ra không khí náo nhiệt và kịch tính cho sân khấu.
bánh bò
Người miền Tây, hẳn ai cũng quen thuộc với tiếng rao vang của người bán bánh: “Ai ăn bánh bò nước cốt dừa hôn!”. Bánh bò rễ tre hay bánh bò bông nói chung đều mang hương vị ngọt ngào và độ mềm mại đặc trưng được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và đường. Không chỉ ngon, bánh bò từ lâu còn mang trong mình nét văn hóa phong phú của miền Tây, thường xuất hiện trong các dịp lễ tết và hội họp gia đình.
bánh đúc lá dứa
Bánh đúc lá dứa hay còn gọi là bánh đúc ngọt là một trong những món bánh đặc trưng của người miền Tây. .Bánh đúc lá dứa của miền Tây có màu xanh bắt mắt của lá dứa. Bánh đúc dẻo dẻo, dai dai và thơm mùi lá dứa, ăn kèm với mè, đậu phộng rang, cùng với nước đường và nước cốt dừa.
bánh da lợn
Bánh da lợn là một trong những loại bánh ngọt truyền thống đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Tây với màu xanh tự nhiên và hương thơm lá dứa đặc trưng. Bánh có hình dạng tròn, mềm, cùng kết cấu dẻo dai. Sự kết hợp của bột năng và bột gạo, cùng với nước cốt dừa và đậu xanh, tạo nên hương vị đậm đà và phong phú. Bánh da lợn không chỉ được làm và ăn vào dịp Tết mà còn là một món ăn vặt, món tráng miệng hấp phổ biến vào các dịp lễ trong năm.
bánh tằm khoai mì
Bánh tằm khoai mì là một món bánh tráng miệng dân dã của người dân Nam bộ, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người từ nông thôn đến thành thị. Gọi là bánh tằm vì bánh có hình dáng thon dài và được phủ lớp vụn dừa giống con tằm. Bánh tằm khoai mì ăn hơi dai, có mùi dừa thơm và béo ngậy, thường ăn chung với mè rang chín, đậu phộng và đường trắng.
Bánh chuối hấp
Bánh Chuối Hấp có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây, đặc biệt là ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây được xem là món ăn vặt quốc dân có từ thời xưa, là món ăn tuổi thơ của nhiều người. Với nước cốt dừa mềm dẻo sền sệt, sánh mịn, lại có mùi thơm béo ngậy khiến ai cũng phải thích mê chỉ qua một lần nếm thử.
tỉnh Long An
Long An nằm ở cửa ngõ phía Tây Nam của TP.HCM, là một trong những tỉnh có nền nông nghiệp phát triển mạnh với những cánh đồng lúa bạt ngàn. Gạo Nàng…
tỉnh Bến Tre
Bến Tre, được biết đến là "xứ dừa" của Việt Nam, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa miệt vườn. Các sản phẩm từ dừa …
tỉnh Trà Vinh
Trà Vinh nổi tiếng với sự giao thoa văn hóa Việt-Khmer, làm nên nét đặc sắc riêng trong đời sống sinh hoạt và ẩm thực của tỉnh. Các món ăn chế biến từ cây bần, …
tỉnh An giang
An Giang là tỉnh có cảnh quan thiên nhiên đa dạng, nổi bật với vùng Bảy Núi hùng vĩ và các cánh đồng thốt nốt xanh mướt. Các sản phẩm từ thốt nốt như đường…
tỉnh Cà Mau
Là tỉnh cực Nam của Việt Nam, Cà Mau nổi tiếng với hệ sinh thái rừng ngập mặn và các sản vật từ thiên nhiên như tôm khô, cá khô và mật ong rừng U Minh…
tỉnh Bạc Liêu
Không chỉ nổi tiếng với câu chuyện về công tử Bạc Liêu mà còn là nơi có nền văn hóa âm nhạc dân gian đặc sắc, đặc biệt là đờn ca tài tử Nam Bộ. Đặc sản của…
tỉnh Sóc Trăng
Sóc Trăng nổi bật với sự đa dạng văn hóa của ba dân tộc Kinh, Hoa, và Khmer, tạo nên những lễ hội và kiến trúc độc đáo như chùa Dơi và chùa Đất Sét. Bánh …
Đàn kìm (đàn nguyệt)
Đàn kìm có hình dáng tròn và dài, với hai dây và cần đàn khá dài. Âm thanh của đàn kìm trầm ấm, tạo nên những giai điệu mềm mại và sâu lắng, thường …
Đàn tranh
Đàn tranh là nhạc cụ dây với số dây từ 16 đến 21, có âm thanh luyến láy và thanh thoát. Nhờ tính linh hoạt trong âm sắc, đàn tranh thường xuất hiện trong các…
Đàn cò (Đàn nhị)
Đàn cò là nhạc cụ dây kéo với hai dây và cần đàn dài, âm thanh réo rắt, phù hợp cho những đoạn nhạc mang tính buồn hay sâu lắng. Đàn cò thường được sử …
Đàn bầu
Đàn bầu là nhạc cụ đơn dây, phát ra âm thanh du dương và sâu lắng qua cách sử dụng que gảy và dao động cần đàn. Nhạc cụ này thường dùng trong các …
Sáo trúc
Sáo trúc là nhạc cụ hơi, có âm thanh trong trẻo và thanh thoát, được làm từ tre trúc. Sáo trúc thường xuất hiện trong các tác phẩm dân ca, đờn ca tài tử và …
Song lang
Song lang là nhạc cụ gõ dùng để giữ nhịp trong các buổi biểu diễn đờn ca tài tử và cải lương. Âm thanh “cắc” của song lang tạo ra nhịp điệu đều đặn, giúp …
Đàn khưm
Đàn khưm là nhạc cụ truyền thống của người Khmer, có hình dáng giống đàn tranh, với số dây dao động từ 16 đến 21. Âm thanh của đàn khưm trong trẻo, luyến …
Trống Skor
Trống Skor là bộ trống truyền thống của người Khmer, có kích thước lớn và âm thanh mạnh mẽ, sôi động. Trống Skor thường dùng để tạo ra những nhịp …
bánh bò
Người miền Tây, hẳn ai cũng quen thuộc với tiếng rao vang của người bán bánh: “Ai ăn bánh bò nước cốt dừa hôn!”. Bánh bò rễ tre hay bánh bò bông nói chung …
bánh đúc lá dứa
Bánh đúc lá dứa hay còn gọi là bánh đúc ngọt là một trong những món bánh đặc trưng của người miền Tây. Bánh đúc lá dứa của miền Tây có màu xanh bắt …
bánh da lợn
Bánh da lợn là một trong những loại bánh ngọt truyền thống đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Tây với màu xanh tự nhiên và hương thơm lá dứa đặc trưng…
bánh tằm khoai mì
Bánh tằm khoai mì là một món bánh tráng miệng dân dã của người dân Nam bộ, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người từ nông thôn đến thành thị. Gọi là …
Bánh chuối hấp
Bánh Chuối Hấp có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây, đặc biệt là ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây được xem là món ăn vặt quốc dân có từ thời xưa, là món …